JIKKO/實光 【堺實光】上作 薄刃(片刃)】24cm17516:エムスタ - 5941d

2019-06-13
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JIKKO/實光 【堺實光】上作 薄刃(片刃)】24cm17516 
JIKKO/實光 【堺實光】上作 薄刃(片刃)】24cm17516 (AZT3106)


24cm 全長390mm 300g 背厚4.8mm
料理人がもっとも好む鋼です。職人でも焼入れが難しく、正確に焼入れができれば他の鋼に負けない硬度と粘り強さが得られ、切れ味の良い庖丁です。





 
価格
34,700円 (税込 37,476 円)
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